MERCATI

Olio

Olio d’oliva, Gallo debutta sulla tavola dei francesi

La marca portoghese, numero due al mondo del settore, ha lanciato una gamma composta da tre…

EVENTI

Erica Liverani si aggiudica la seconda sfida di MasterCLAI

Il 24 novembre la sfida finale del cooking show della Cooperativa Lavoratori Agricoli…

Dairy

Auricchio, un Cuore di Provolone…

Intervista ad Alberto Auricchio, Amministratore Delegato del gruppo che ha presentato a…

Grocery

Per Ferrero l’olio di palma sarà ‘l’olio del domani’

Intervista esclusiva di Food al CEO Alessandro d'Este, che spiega come il gruppo piemontese…

Dairy

Igor punta sull’innovazione con Blu di Capra

Intervista a Fabio Leonardi, AD dell'azienda piemontese leader nel mercato del gorgonzola

Pasta

Paolo Barilla nominato presidente dell’IPO

L’annuncio dell'International Pasta Organisation arriva da Mosca, sede del World Pasta…

Beverage

Vino, Italia leader mentre crolla la produzione mondiale

Previsioni contrastanti dall'OIV. Produzione globale a -5%, consumi in ripresa e Italia in…

Conserve

Conserve Italia apre negli Stati Uniti e firma un accordo con Walmart

Cirio arriva sugli scaffali della più grande catena distributiva del mondo. Nasce Conserve…

Dairy

Contraffazioni al SIAL, i Consorzi dei formaggi ottengono il sequestro

Asiago, Parmigiano-Reggiano e Pecorino Romano denunciano alle autorità francesi, e scatta…

Grocery

Dolcetto o scherzetto? Kinder si traveste per Halloween

Il brand Ferrero festeggia la notte delle streghe con la linea speciale ‘Buuuoni da far…

Bakery

Merendine e obesità: e se fosse solo un pregiudizio?

Il paradosso: nelle regioni italiane che ne consumano di più, c’è la più alta…

Pasta

SIAL, Master presenta gli Gnocchi con Alga Spirulina

Intervista di Food al CEO Adriano Bianco: "Un prodotto adatto al target salutistico e con…

Olio

In Calabria l’olio extravergine adesso si spalma

Reolì presenta a Sial a Parigi una novità nata da un brevetto dell’Università della…

Bakery

Citterio sfida Parmareggio con la merenda “UnDueTris”

A seguito del successo dell'ABC al Parmigiano Reggiano, l'azienda di salumeria lancia uno…

Beverage

Settesoli sostiene l’area archeologica di Selinunte

Acquistando una bottiglia del brand siciliano - leader nei supermercati per la propria…

RETAIL

IRI: il Largo Consumo frena, ma riprenderà nel 2017

Il 2016 registra una battuta d'arresto del comparto, in base alle previsioni sulla chiusura…

Beverage

Lavazza, con Jolie alla conquista dei millenials

Il torrefattore torinese ha presentato alla stampa il suo ultimo modello di macchina per…

Pasta

Alibert, “Ravioli all’Amatriciana” a sostegno dei terremotati

Il pastificio Alibert donerà ai Comuni di Accumuli ed Amatrice 0,50€ per ogni kg di…