MERCATI

Dairy

Grana padano al top delle vendite

La dop è fra le più esportate in tutto il mondo e nel 2014 ha messo a segno una crescita…

Conserve

D’Amico a TuttoFood 2015 lancia Il Nuovo snack

Beverage

Pepsi, niente più aspartame nella sua bibita diet

Cresce l'avversione degli americani verso il famoso dolcificante e la multinazionale decide…

Olio

Oleificio Zucchi presenta gli evo premium a TuttoFood 2015

La storica azienda olearia cremonese porta innovazione e cultura italiana nel comparto…

Bakery

Il mondo di Noberasco a TuttoFood

Dal 3 al 6 maggio l'azienda ligure invita a varcare il suo spazio verde che richiama nella…

Conserve

Valfrutta debutta nel bio

Si chiama Valfrutta Bio la nuova gamma nel segmento delle conserve rosse

Ortofrutta

Centrale Latte Torino, trimestre debole per le vendite

Ricavi in calo del 5,5% ma margini in crescita grazie al calo del costo del latte. A breve…

Salumi

La Finocchiona l’ultima igp d’Italia

Il salume toscano conquista il riconoscimento Ue proprio in coincidenza con l'avvio…

Beverage

La Terrazza Martini si trasferisce all’Expo

Il gruppo ha deciso di replicare la sua celebre struttura anche all'interno della…

Beverage

Uk, il prosecco supera lo champagne

Le bollicine italiane registrano trend da record e battono la concorrenza francese. Prezzo…

Grocery

Expo: Lindt apre le porte della factory del gusto

La filiale italiana del produttore di cioccolato svizzero ha presentato in anteprima la…

Dairy

Food 2.0, arriva il formaggio dei biohacker

Lievito di birra al posto del latte, oppure proteine umane. Negli Usa l’ultima frontiera…

Conserve

Gruppo Petti, al via la nuova campagna pubblicitaria

L'azienda conserviera è pronta per una nuova sfida e lancia il suo primo spot promozionale…

Frozen

Il marchio Findus diventa americano

Il fondo di private equity Permira cede Iglo group, di cui fa parte il brand italiano, alla…

Pasta

Dieci riflessioni sul mercato della pasta

Dopo l’articolo uscito su foodweb.it il 3 febbraio 2015, alcuni operatori hanno…

Salumi

Prosciutto di Parma, l’export sorride

Nonostante il calo nel mercato interno, le vendite all'estero registrano performance di…

Frozen

Esordio di Findus nell’ora di colazione

La marca presenta una nuova gamma di prodotti frozen dedicati al breakfast. Un segmento…

Ortofrutta

Francia, ancora giù le vendite dei lattieri freschi

Il calo dei consumi tra i giovani penalizza il settore, alle prese anche con la volatilità…