MERCATI

VIDEO

Gruppo Bonterre innova nel solco della tradizione

Alla 21° edizione dell'evento fieristico, Maurizio Moscatelli presenta a Food le novità…

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Salumi

Clai a Cibus: al centro persone, italianità ed expertise

La food company di Imola nei suoi 60 anni di storia ha puntato tutto su qualità delle…

Fresco

Foodlab, con il nuovo stabilimento aumenta la produzione

Ai precedenti 9mila mq si aggiungono 14mila mq che ospitano tecnologie innovative e che…

Bakery

Andriani debutta nel settore bakery

L’azienda di Gravina in Puglia, fiore all’occhiello dell’innovation food, acquisisce…

Dairy

Asiago, il Consorzio apre la nuova stagione di promozione negli Usa e in Europa

A gennaio le esportazioni della specialità veneto-trentina sono aumentate del +30,8%…

Frozen

Gelati Ferrero: ecco le novità per l’estate 2022

Il big player, entrato nel mercato del gelato confezionato lo scorso aprile 2021,…

Grocery

Cacao: Loacker presenta il nuovo progetto di filiera

L’azienda altoatesina ha avviato il Sustainable Cocoa Farming Program, un piano di…

Dairy

DalterFood Group acquisisce la filiale commerciale tedesca V.I.P.

La società di Beilstein, 46 milioni di fatturato, si conferma anello di congiunzione tra…

Frozen

Tonitto è Marchio Storico di Interesse Nazionale

È l’unica azienda in Italia produttrice di sorbetti e gelati a far parte dello speciale…

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Ortofrutta

Fichi e Mela Ambrosia, da Filiera Italiana Noberasco

La linea dai sapori tutti italiani di Noberasco vanta elevati standard di qualità…

FOOD SOCIAL IMPACT

Nespresso ottiene la certificazione B Corp

Con Nespresso Italiana, inoltre, adotta lo status di Società Benefit con finalità di…

Dairy

Inalpi inaugura i nuovi laboratori di InLab Solutions

L’azienda taglia il nastro del nuovo centro di ricerca dedicato al progetto di filiera…

FOOD SOCIAL IMPACT

Coca-Cola introduce i tappi uniti alle bottiglie FuzeTea

Con due anni di anticipo rispetto alla direttiva europea, da aprile tappo e bottiglia del…

PERSONE

Marco Deghi è il nuovo presidente del Consorzio Valtellina Casera e Bitto

Tra gli obiettivi del mandato, la valorizzazione qualitativa delle due Dop, il…

Salumi

Fratelli Riva, è l’ora degli investimenti mirati

Approccio prudente con la Gdo, gestione condivisa dei rincari e focus sulla tradizione.…

Bakery

Crisi Russia-Ucraina – Mais e grano, i prezzi trovano un equilibrio

CAI – Consorzi Agrari d’Italia: nessuna oscillazione per la seconda settimana…

Dairy

Parmigiano Reggiano, focus su sostenibilità e benessere animale

Il Consorzio ha raggiunto nel 2021 il tetto di 8,7 milioni di euro investi a sostegno del…

FOOD SOCIAL IMPACT

Starbucks by Nespresso punta sulla sostenibilità

Le nuove capsule vengono realizzate con l’80% di alluminio riciclato e oltre il 9% di…