MERCATI

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Condimenti

IL FIOR DI SALE DI CAMARGUE PROTAGONISTA DI “SA DI SALE! LA SFIDA” DI CIS

La sfida per votare il menu migliore a base di Fior di Sale, a firma di Compagnia Italiana…

Olio

Gruppo Salov, il 2021 è nel segno della crescita

Eguagliati i volumi di vendita del 2020, fatturato a +12,27%. Continuano gli investimenti…

FOOD SOCIAL IMPACT

Citterio For Our Planet, un progetto per il benessere del pianeta

Entro fine 2022 un ulteriore -20% di plastica nel packaging. L’azienda di salumi, che nel…

Frozen

Gelato confezionato, tra (falsi) miti e certezze

Sicuro, buono, innovativo e inclusivo: sono queste le keyword per descrivere il gelato…

Dairy

World Milk Day, l’impegno del Grana Padano per valorizzare la filiera

Oggi si celebra la 22esima edizione della giornata istituita dalla Fao. Per il Dg del…

Dairy

Grana Padano Dop, il Consorzio aggiorna il Piano produttivo

L’obiettivo è produrre in base a consumi e prezzi. Il Presidente Renato Zaghini:…

Dairy

Pecorino Toscano, cresce la domanda in Italia e all’estero

Tutti i dati del 2021: nonostante la pandemia, l’anno scorso è continuato l’impegno…

Fresco

Amadori entra nel plant based con “Ama Vivi e Gusta”

Con le tre nuove referenze il gruppo inaugura una nuova visione di business, che punta a…

Olio

Eataly promuove l’olio extravergine di oliva 100% italiano

In collaborazione con Qualivita e i Consorzi di tutela Olio Toscano Igp, Olio Dop Riviera…

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Ortofrutta

Prugne della California: In Italia trend positivo in crescita

70 anni di eccellenza per il California Prune Board, che continua a rafforzare il suo…

Fresco

Rizzoli Emanuelli sbarca negli Usa

La nuova sede operativa, Rizzoli Corporation of America, gestirà le ampie potenzialità di…

INDUSTRIA

Monge: investimenti per 50 milioni di euro e un lancio a sorpresa a Interzoo

Il big player continua nella sua strategia basata su investimenti per sostenere una…

Grocery

Caffè Mauro entra nel Gruppo Gimoka

L’accordo tra le due torrefazioni punta a creare nuove sinergie e dar vita a…

FOOD SOCIAL IMPACT

Veroni e Giorgio Chiellini insieme per sostenere la onlus Insuperabili

Si apre con il sostegno dello storico salumificio di Correggio l’asta web per…

Conserve

Mutti, il fatturato sfiora il raddoppio in cinque anni

Il leader europeo delle conserve rosse si prepara a entrare nel mercato del fresco

FOOD SOCIAL IMPACT

Coca-Cola HBC: obiettivo zero emissioni nella logistica

Firmato il protocollo d’intesa che avvicina Coca-Cola HBC al raggiungimento…

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Pasta

Divella: una storia di successo e passione mediterranea dal 1890

L’azienda è partita dal pastificio pugliese di Rutigliano, oggi esporta in tutto il…

Olio

Leader della sostenibilità 2022: le aziende del food più etiche d’Italia

I risultati dell’indagine promossa da Il Sole24Ore/Statista premiano anche due imprese…