MERCATI

Bakery

Colussi lancia le fette biscottate senza olio di palma

Completamente palm oil free ma con tutto il gusto della tradizionale lievitazione naturale.…

Salumi

Bresaola della Valtellina, qualità batte provenienza

Per i consumatori il sistema di allevamento è più importante dell’italianità della…

Olio

Antitrust conferma: l’Olio Classico De Cecco è EVO

“Classico” appartiene a pieno titolo alla categoria degli oli extravergini di…

Dairy

Brexit: il Regno Unito rinuncerà ai formaggi italiani?

Il Regno Unito è il terzo mercato più importante della Ue per l’export delle imprese…

Beverage

Export vino: +3% nei primi mesi del 2016

Il valore delle esportazioni da gennaio a marzo è salito a 1,3 miliardi di euro. Il…

Beverage

Il caffè non è cancerogeno: la ricerca dello IARC

L'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro ha valutato la potenziale…

Frozen

Ice Cube: il miglior ghiaccio dall'”Era Glaciale”

Siglata una partnership tra Twentieth Century Fox e l’azienda leader in Italia per il…

Dairy

Sujasun: fresco yogurt vegetale al limone per l’estate

Perfetto come prima colazione o come dessert, Sojasun al limone ha una consistenza cremosa…

Pasta

Millennials: tutti dicono “I love pasta”

Da una ricerca Doxa commissionata da Aidepi emerge che in Italia l'80% dei giovani fra i 15…

Conserve

D’Amico: funghi trifolati 100% italiani e biologici

Lavorati secondo la tradizione e pronti all'uso, i Funghi Trifolati Champignon di D'Amico…

Grocery

Sui mercati continua la folle corsa dello zucchero

Da almeno un mese sui mercati finanziari si assiste a fiammate dei prezzi che…

Beverage

Caffè Motta presenta la linea Cialda Espresso

Racchiusa in soli 7 grammi di caffè tutta la bontà dell’espresso napoletano, anche a…

Ortofrutta

Top 10 tintarella e consumi: le carote sono d’oro

Frutta e verdura fanno registrare un anticiclico +4% nei consumi 2015. In estate si punta…

Grocery

UEFA Euro 2016: Nutella “è nel pallone”

Grande successo per la campagna multichannel di Ferrero per gli europei di calcio, che ci…

Grocery

Perugina vende a Fida le caramelle Rossana

Ortofrutta

Insal’Arte, il superfood del momento è il Kale

Il cavolo riccio è un superfood già conosciuto e apprezzato negli Stati Uniti e in alcuni…

Bakery

Rossetto: “All’estero punto sulle monoporzioni”

Anche Crich e Quality Food cavalcano l'onda bio e gluten free. Ma l'ad Bruno Rossetto ci…

Condimenti

L’aceto balsamico IGP di Acetum “torna” in Italia

L'azienda di Cavezzo realizza il 90% del proprio fatturato in export. Il presidente…