Beyond Meat

Fresco

Impossible Foods presto a scaffale anche in Europa?

Impossible Foods, il primo concorrente di Beyond Meat, ha presentato ufficialmente domanda…

Fresco

La carne vegetale è sempre più italiana

Se quando si parla di carne vegetale l’Italia paga dazio in campo culturale, lo stesso…

RETAIL

Il test di Kroger: compreresti il plant-based nel reparto carne?

La celebre catena americana Kroger ha annunciato l’approntamento di un’apposita sezione…

Fresco

Tyson Foods investe nei gamberetti “plant based”

Il gigante della carne americano Tyson Foods ha scommesso su New Wave Foods, start up di…

EXPORT

Usa, numeri record per i sostitutivi a base vegetale

Nel mercato americano il giro d’affari del latte e della carne plant based è in piena…

Fresco

Beyond Beef: il nuovo prodotto di Beyond Meat per il mercato retail

L’azienda californiana ha annunciato il lancio del suo nuovo prodotto Beyond Beef con cui…

Fresco

Coltivata o a base vegetale: il trend della carne “impossibile”

Secondo una previsione di Barclays, la carne alternativa potrebbe rappresentare il 10% del…

FOOD SOCIAL IMPACT

Beyond Meat: boom a Wall Street nel giorno dell’esordio

Le azioni della società californiana hanno guadagnato il 160% nella prima seduta di…

RETAIL

La carne vegetale è sempre più mainstream

Da Beyond Meat e Impossible Foods, fino alle aziende convenzionali, durante il 2019…

RETAIL

La ‘non carne’ di Beyond Meat sbarca in Italia

La catena bolognese Welldone inserisce il burger vegetale nel suo menù e apre l'era della…

TECH

Memphis Meats, boom di investimenti

Oltre 20 milioni di dollari messi sul piatto da big come Bill Gates e Richard Branson. E'…

INDUSTRIA

Startup, i grandi brand a caccia d’affari

Dalla logistica alla categoria delle proteine vegetali, i big del food & beverage globali…