MERCATI

RETAIL

Bennet sostiene la lettura con ‘Hungry for Culture’

In occasione dell’evento milanese BookCity, il retailer ha deciso di promuovere i consumi…

Salumi

Prosciutto di Modena Dop e Prosciutto Veneto Dop, approvati i nuovi piani di controllo

L’obiettivo è rafforzare la fiducia nelle filiere favorendo l’identificazione, la…

Beverage

San Benedetto vince il Global Kaizen Award 2022

Il premio internazionale è stato assegnato alla total beverage company per la maturità…

Grocery

Con le Naturelle Eurovo lancia il suo primo miele

L’azienda attiva nella produzione di uova e ovoprodotti ha installato nei suoi…

Dairy

Consorzio Granterre, da Intesa Sanpaolo 40 milioni di euro per la filiera

Miglior accesso al credito e anticipo della liquidità, per far fronte alle esigenze…

Beverage

Assobibe chiede di cancellare la Sugar tax

Plauso dell’associazione per il rinvio di un anno dell’entrata in vigore della tassa…

VIDEO

Bennet punta sulla differenziazione dell’offerta di olio

L'insegna porta avanti progetti di lungo termine soprattutto nel segmento premium con…

Beverage

Il Prosecco vola anche in Qatar

L’Italia è il secondo esportatore di vino per il paese del Golfo che sta ospitando i…

VIDEO

Oleificio Zucchi, l’industria a sostegno della filiera

Francesco Tabano, Direttore divisione consumer Oleificio Zucchi, sottolinea il ruolo della…

Olio

Assofrantoi, il ruolo centrale del frantoio nella filiera

Paolo Mariani, Presidente dell'associazione, sottolinea il ruolo chiave dei frantoi nella…

VIDEO

Olio: su i valori, giù i volumi e le promo

Eleonora Formisano, Business Development manager NielsenIQ: "La sfida per industria e…

Olio

Campagna olivicola 2022-2023: previsioni al ribasso

Diego Ghisoni, Direttore divisione Hpl-Olive Oil Bulk Oleificio Zucchi, ribadisce come…

Olio

Olio, come orientarsi in un anno turbolento

Promossa da Oleificio Zucchi e Food, la settima edizione dell’osservatorio filiera olio…

Salumi

Mec Palmieri, nuovi premi per la Mortadella Favola

Per il quinto anno consecutivo l’azienda di San Prospero (Mo) si aggiudica il massimo…

ISTITUZIONI

Dop Economy, un record da 19,1 miliardi nel 2021

L’anno scorso il settore cibo e vino Dop e Igp è cresciuto del+16,1% rispetto al 2020,…

Dairy

Galbani e Vicenzi propongono il Mese del Tiramisù

Le due imprese rinnovano la collaborazione dopo le iniziative congiunte in occasione del…

Ortofrutta

La rivincita della zuppa, un piatto da 53 miliardi

Da piatto povero ad alimento pop, la zuppa vive oggi il suo rinascimento trainata…

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Salumi

Prosciutto di Parma, nuove sfide di sostenibilità

Il Consorzio punta sul progetto per la transizione ecologica, realizzato in partnership con…