MERCATI

PERSONE

Michele Magli entra nel Cda di Fabbri 1905

Il fatturato dell’azienda dolciaria bolognese è cresciuto del +25% nel 2022

Fresco

Triballat Italia cambia nome e diventa Olga Italia

Un nuovo inizio per l’azienda familiare che è stata tra le prime a introdurre sul…

Conserve

Pomì rinnova logo e pack

Il brand delle conserve di pomodoro cambia la propria visual identity in occasione del suo…

Pasta

Riso Scotti lancia Pasta Venere

Il top player del riso entra nel mercato della pasta con una linea innovativa, studiata per…

Bakery

Via libera dalla Ue alla farina di grillo

La Commissione europea ha autorizzato l'immissione della polvere sgrassata di grillo…

Bakery

Morato Group acquisisce uno stabilimento in Francia

Continua la crescita internazionale del gruppo guidato da Stefano Maza, che consolida la…

INDUSTRIA

F&b, i trend del 2023 secondo Mintel

Nell’ultimo rapporto annuale Global Food & Drink Trends le anticipazioni sulle tendenze…

Salumi

Speck, l’affettato è sempre più protagonista

La tendenza più evidente nel mercato è quella che premia il peso imposto. Intanto nel…

Salumi

Würstel, il futuro è premium

Il bisogno di rassicurazione dei consumatori spinge l’offerta di fascia alta. Intanto il…

Salumi

Bresaola, si riparte da specialità e snacking

L’elevato prezzo al chilo della bresaola rispetto ad altre categorie concorrenti…

Beverage

Caviro supera i 400 milioni di fatturato e approva un bilancio da record

Il gruppo vitivinicolo romagnolo premiato dai buoni risultati della società Extra e dalle…

EVENTI

Marca Fresh torna a Marca by BolognaFiere

Il format dedicato all’innovazione sostenibile in ortofrutta alla fiera italiana della…

FOOD SOCIAL IMPACT

Birra Peroni, contributo straordinario di 600 euro ai dipendenti

L’iniziativa, nata per supportare i collaboratori in un contesto economico sfidante,…

Dairy

Il Caseificio La Contadina cambia logo

Il design è stato semplificato per renderlo più versatile e facilmente riconoscibile su…

Ortofrutta

L’Angelica e Valfrutta, una “Passione di Frutta” in comune

Il Gruppo Coswell e Conserve Italia avviano una sinergia nell’ottica della sostenibilità…

Ortofrutta

La Linea Verde chiude il 2022 con 340 milioni di euro di fatturato

Crescita del +6% rispetto al 2021. Le Zuppe Fresche si confermano vincenti, sia come…

Olio

“Olivicoltura eroica”, progetto congiunto di Farchioni e Carrefour Italia

L’azienda olearia e il retailer insieme per promuovere il patrimonio olivicolo italiano.…

Frozen

Surgital, risultati d’esercizio 2022 oltre le aspettative

Il gruppo romagnolo del frozen si appresta a chiudere l’esercizio di quest’anno con un…