MERCATI

Conserve

#EmergenzaRincari – Conserve ittiche, il peso dei rincari si fa sentire

Il futuro è incerto per le aziende del mondo ittico-conserviero. A preoccupare sono gli…

Grocery

Nuova partnership tra Italia Zuccheri Commerciale e Mauritius Sugar Syndicate

Dal 2023 e per i successivi tre anni IZC guiderà in esclusiva per l’Italia la vendita…

PERSONE

Alessandro Zito è il nuovo General counsel di D’Amico D&D Italia SpA

Il manager, con riporto diretto all’Amministratore delegato e alla Direzione generale,…

Bakery

Cereali da colazione: avena e porridge, prodotti del momento

La colazione tipica anglosassone sta conquistando le tavole degli italiani. Il porridge…

Bakery

#EmergenzaRincari – L’industria bakery chiede l’intervento delle istituzioni

Urge un intervento governativo che aiuti l’industria a far fronte a costi energetici…

Bakery

Biscotti: ricca offerta e promozioni

L’analisi di Food in due punti vendita del parmense evidenzia scaffali in grado di…

Fresco

Lo stoccafisso norvegese è sempre più apprezzato dagli italiani

Il nostro paese si conferma la destinazione più importante: l’export nel 2021 ha…

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Grocery

Ritter sport: il ritorno di Don Choco

Ritorna la tavoletta di cioccolato Don Choco per celebrare i 10 anni della piantagione El…

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Pasta

Casanova Food, bontà dal cuore healthy

Il General manager Federico Gobita racconta tutte le novità Pasta di Venezia: dai…

MERCATI

I quattro macrotrend dell’healthy food da qui al 2030

Le linee guida dell’alimentazione salutistica dei prossimi anni nei mercati mondiali più…

ACQUISIZIONI

Valsoia distribuirà i gelati Häagen-Dazs in Italia

L’azienda specializzata in prodotti per l’alimentazione salutistica ha perfezionato un…

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Grocery

Enervit: cambia il mondo dell’healthy snacking

La nutrizione positiva fa parte del Dna di Enervit e da sempre traccia il percorso di…

Salumi

Salumi, al via la campagna europea “DELI.M.E.A.T.”

I Consorzi Zampone e Cotechino Modena, Cacciatore Italiano e Mortadella Bologna insieme per…

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Fresco

Kioene, l’innovazione a base di proteine veg

Gloria Galliena, Head of marketing, svela gli ingredienti per il successo: creatività,…

Salumi

#EmergenzaRincari – Salumi, margini sotto pressione

I pesanti rincari energetici e dei costi di produzione incidono inevitabilmente sul…

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Bakery

Pinsami, il successo dell’artigianalità

Il Ceo Fabio Grillo (nella foto) racconta l'arte del fare la pinsa per un prodotto di alta…

Salumi

Nuovo report di sostenibilità per Fumagalli Salumi

Quest’anno il documento è stato redatto tenendo fede a un nuovo framework internazionale…

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Pasta

De Cecco: tutte le potenzialità dei prodotti healthy

Non solo gluten free. L'intera gamma di prodotti De Cecco si amplia per soddisfare tutti i…